屠苏酒的来历与意义,屠苏酒的来历与意义是什么
屠苏酒的来历与意义,屠苏酒的来历与意义是什么来历:据说有个人住草庵里,大年夜时,会给附近百姓每家送包草药,草药包投井里,除夕打出井水,和酒混着喝,可以预防瘟疫,人们不知道这个人的姓名,就用意思为草庵、房屋的屠苏,命名此酒为屠苏酒的。
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屠苏酒的来历与意义,屠苏酒的来历与意义是什么
来历:据说有个人住草庵里,大年夜时,会给附近百姓每家送包草药,草药包投井里,除夕打出井水,和酒混着喝,可以预防瘟疫,人们不知道这个人的姓名,就用意思为草庵、房屋的屠苏,命名此酒为屠苏酒。意义:传承酒文化、预防疾病,延年益寿,赐吉祥降福祉。
屠苏酒的组成和配制方法
唐孙思邈《急备千金要方》,明李时珍《本草纲日》、清高濂《遵生八笺》、清《沉氏遵生书》等均有记载,处方大同小异。
《本草纲目》载:用赤木桂心七钱五分,防风一两,菝葜五钱,蜀椒、桔梗、大黄五钱七分,乌头二钱五分,赤小豆十四枚,以三角绛囊盛之,除夜悬井底,元旦取出置酒中,煎数沸,举家东问,从少至长,次第饮之,药渣还投井中,岁饮此水,一世无病。
说饮此水可一世无病,当然是夸大其词,但作为一种防疫药酒,在当时是起了一定作用的。
屠苏酒有一定的预防传染病的作用,但也有一定的毒性。
现在预防传染病有了更好的办法,就很少用它了,但爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏的佳句却深深印在人们的记忆中。
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